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减脂食谱 | 把过年吃进去的脂肪都吃走

2016-02-12 韦学奕 造洋饭书

先在这拜个晚年,祝各位晚年幸福。


又过了一个油水丰盈的春节,用一道低脂低糖的燕麦食谱来清肠胃吧。

燕麦粥听起来像是病号饭,但烤过的燕麦香香脆脆,可以用牛奶泡着吃当早餐,也可以直接当零食。早晨起床准备个几分钟弄好扔进烤箱,然后去刷牙洗脸打扮,回来就可以美美地开吃了。



蜂蜜烤燕麦配希腊优格

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食材

燕麦片  杏仁  蔓越莓干

红糖  蜂蜜  黄油 

希腊酸奶  新鲜水果


时间

25分钟


难度

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- step 1 -


这里说的燕麦是生燕麦片,不是那种像狗粮一样的即食麦片。

至于清单里的其他食材,可以挑选喜欢的坚果和果干随意搭配,我用的是杏仁和蔓越莓干。


- step 2 -


把蔓越莓干和杏仁切碎,和麦片差不多大小。


- step 3 -


将坚果和果干与燕麦倒入一个大碗中混合,加一点红糖搅拌均匀。我很喜欢红糖柔和的甜,如果没有的话可以省略。


- step 4 -

黄油放在一个小杯子里,隔水加热至融化,倒入蜂蜜与之混合。


- step 5 -


把调和好的蜂蜜黄油拌进燕麦中,尽量让所有配料都包裹上一层糖浆。

在烤盘上铺上一层油纸,倒入燕麦,整齐码好以便受热均匀。


- step 6 -


烤箱预热至160度,放入燕麦烘烤10~15分钟,直到闻到香味,表面呈现金粽色即可。


- step 7 -


刚烤好的燕麦热烘烘的,吃起来香甜酥脆,kuǎi 上一勺希腊酸奶,搭配喜欢的新鲜水果就就可以了。




蜂蜜烤燕麦,完成!

懒的话不妨一次多做一些,可以常温储存两周左右。想吃的时候抓一把,浇上牛奶放点水果,就是一顿方便好味的早餐。


祝新一年

心福口福



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